Dettagli

Panettone prodotto secondo una ricetta originale con ingredienti delicati che vogliono stupire il palato raffinato dei commensali come i Lamponi conaditi e la crema ottenuta dal classico liquore Campari, prodotto pluripremiato nei vari eventi gastronomici a tema.
Il suo gusto ricorda un brindisi con frutta e dolce del natale.
Con canditi artigianali senza aromi aggiunti e lievito madre fresco lavorato quotidianamente ogni giorno dell’anno.

Ingredienti

Impasto
Farina tipo’0′, burro, uova, zucchero, cioccolato (zucchero pasta di cacao burro di cacao, leticina di soia cacao min. 53% ) sale , canditi ( fragoline, sciroppo glucosio, zucchero canna), vaniglia in bacche, cacao.

Farcito con crema al campari
Zucchero, glucosio, latte, vino spumante, campari, pectina, potassio sorbato.
Allergeni

Prodotto in laboratorio con presenza di frutta secca: mandorle, sesamo, noci, nocciole.

Allergeni glutine, uova, latte, lievito, frumento.